史冰，1985年12月25日出生于山东省菏泽市，身高176CM，体重75KG，摩羯座，毕业于北京电影学院，中国内地男演员、导演、编剧。
曾参演电视剧《铁道游击队——战后篇》、《弹孔》、《解放海南岛》、《沂蒙》《红高粱》《擒蛇》等，被称为“极具表演潜力的内地青年男演员”之一。2016年自编自导古装爆笑喜剧《水浒客栈》，成贺岁档黑马。
史冰先后参演了《沂蒙》、《奇志》、《大厨》、《李卫当官3》等电视剧。2009年底，史冰参加了电视剧《解放海南岛》的拍摄，在剧中饰演英雄董志光，面对诸多炸点的挑战，展现了作为一名演员的尊严与骄傲。2014年，史冰在热播大戏《红高粱》中饰演十三太保，精湛霸气的演技获得郑晓龙导演好评。2015年，史冰主演电视剧《烽火梁山》饰演李大山。
2016年，史冰自编自导古装喜剧《水浒客栈》，这是他的导演处女作，放弃了不少参演大制作影视作品的机会，致力于将该片打造成一部制作精良的作品，来回馈观众的厚爱。2017年，史冰制作并导演古装爆笑喜剧《草民张大胆》，影片改编自明朝三大悬案之一的“梃击案”，以新手法解构古装喜剧，融入时下热门元素，充满了娱乐性的表达。
史冰因在《铁道游击队——战后篇》中饰演日本特工队中队长小野、《弹孔》中金龙、《敌后便衣队》中那老板的出色表现，赢得导演及制片人等业内人士的赞许与肯定。他被评价为“极具表演潜力的青年演员”，凭借对表演艺术的热情与吃苦耐劳的精神，逐渐在表演艺术领域崭露头角。
近期，史冰正在参与制作电影《草民张大胆》和电视剧《铁骨军魂之生死连》。