崔恩瑞，1988年2月21日出生于韩国，韩国女演员、模特。她身高170cm，体重44kg，水瓶座，毕业于汉阳大学。
崔恩瑞的演艺和模特生涯始于初中2年级，当时她作为杂志模特出道，并拍摄了多部广告，包括强生化妆品、LG和乐天等品牌。她的演艺生涯始于2005年，当年她在KBS青少年电视剧《玉琳的成长日记2》中饰演玉琳的同班同学崔恩瑞，以此正式出道。同年，她还出演了由金东彬导演的恐怖电影《红眼》，饰演京楚一角，首次登上大银幕。
2010年，崔恩瑞的演艺事业有了进一步的发展。她出演了改编自李玺仁作家同名小说的MBC水木迷你连续剧《个人取向》，饰演喜欢全镇浩的罗惠美。同年，她主演了由高东善执导、罗妍淑编剧的MBC日日连续剧《暴风的恋人》，饰演从小被老渔夫收养、身有残疾但个性开朗的“星女”沈恩惠。
崔恩瑞在广告界和演艺界都有出色表现。她不仅在模特和广告领域取得了显著成绩，还在电视剧和电影中展现了自然的演技和稳定的表演风格。她因在《玉琳的成长日记》和《个人取向》中的出色表现而逐渐积累演技经验，并在《暴风的恋人》中首次担任主角，以冷静且稳定的演技获得了制作组的高度评价。
此外，崔恩瑞还积极参与社会活动，2007年受邀担任“大统一民主新党国民参与运动总部”宣传大使，展现了她对社会责任的积极参与。