詹萍萍，1948年出生于杭州市。她原是一位京剧演员，自幼家境艰难，2岁时母亲去世，父亲为了生计将4岁的儿子放在外婆家，将女儿（詹萍萍）送给邻居当养女，自己独自前往上海寻找工作。直到1958年，詹萍萍10岁时才回到父亲身边。
1959年，詹萍萍被上海戏曲学校录取，专攻花旦和刀马旦，师从著名京剧演员言慧珠、朱传铭等，打下了坚实的戏剧表演基础。在“文化大革命”期间，她坚持苦练，终于在1979年成为上海京剧舞台上的明星。同年10月，她被著名京剧演员童芷苓收为徒，艺术造诣得到显著提升。
詹萍萍的演艺生涯中，曾出演过多部重要作品。1980年初，她在大型京剧《封神榜》中扮演妖姬妲己，展现了出色的文戏和武打技巧。随后，她还参演了电影《南昌起义》，饰演泼辣、放纵的大土豪的女儿姚湘莲。在拍摄期间，她不幸患上乳腺癌，但仍坚持完成拍摄工作。
詹萍萍还为上海美术电影制片厂的动画片《真假李逵》配音，并与童芷苓合作在温州演出京剧《胭脂》。她还参演了多部电影和电视剧，包括《秋瑾》、《妻儿老小》、《姑娘今年二十八》、《美食家》、《死去活来》等。在86版《西游记》中，她饰演了金圣宫娘娘。
詹萍萍的表演风格朴实自然，细腻真挚，追求多层次、多层面的形神皆备的表演特色。她还曾在中国唱片公司录制个人演唱专辑，并于1986年至1988年在安徽省电视台连续三年担任特邀主持。
1990年，詹萍萍赴美定居，从事多种工作，包括超级市场工作人员、华人电台广播人员、美国电影背景演员、中文学校舞蹈教师、健身指导、京剧指导教师等。后来，她转向美容行业，获得了美国美容师执照。
詹萍萍于2017年12月20日在美国南加因病不治逝世，享年69岁。