蟹江敬三，日本男演员，出生于日本东京，身高172cm，血型A型，天蝎座。他毕业于东京都立新宿高中，活跃于影视和话剧舞台。蟹江敬三的演艺生涯始于1967年中岛贞夫导演的电影《啊～同期之樱》，该片由鹤田浩二和高仓健主演，这也是他的第一部电影作品。
在1980年代中期，蟹江敬三在影视剧中大多扮演样貌奇特、性格古怪的配角，从而在观众心目中树立起了个性派演员的坚实地位。近年来，他出演了井坂聪导演的《在超自然力量中》和田中光敏导演的《精灵流》等电影。2010年，他在大河剧《龙马传》中饰演“三菱”创始人岩崎弥太郎的父亲岩崎弥次郎，尽管戏份不多，但给人留下了深刻印象。
此外，蟹江敬三在昭和时代的奥特曼系列中也有客串角色，如《艾斯奥特曼》第16集中的神牛男子“高井”，以及《雷欧奥特曼》第50集円盘生物“布纽”的人间体。