萩原健一（1950年7月26日－2019年3月26日）是日本著名的演员和歌手，出生于琦玉县与野市，本名萩原敬三。他于1967年高中时期进入艺术界，开启了他的演艺生涯。1973年，他在筱田正浩导演的《化石的森林》等影片中的出色表现，为他赢得了当年制作者协会的新人奖。次年，他凭借在神代辰巳导演的《青春的蹉跎》中的精彩演出，获得电影旬报最佳男主角奖，从而跻身一线明星行列。
萩原健一的演艺事业跨越了多个领域，包括电影、电视和音乐。他在1980年与仲代达矢、山崎努等共同出演了黑泽明导演的《影子武士》，在片中饰演武田胜赖。该片获得了第32届戛纳电影节最佳影片奖。1985年，他在《卡波涅痛哭》（与田中裕子合演）和《恋文》（与倍赏美津子合演）中的精湛演技，使他再次荣获第九届学院奖最佳男主角奖。
在个人生活中，萩原健一于1975年与时装模特小泉一十三结婚。2010年，48岁的女星富田莉加在接受电视节目采访时，承认了与萩原健一之间的恋爱关系。两人于2011年2月7日正式结婚。2019年3月26日，萩原健一在日本东京去世，享年68岁。