萨莎·拜伦·科恩（Sacha Baron Cohen）是一位英国演员、编剧，出生于1971年，身高191cm，来自伦敦哈默史密斯的一个正统犹太教家庭。他在家中三个男孩中排行老幺，父亲拥有一家位于伦敦皮卡迪利大街的男装商店，母亲出生于以色列，外祖母至今居住在以色列的海法。他的哥哥艾兰是一位中东风格的音乐家和作曲家，也是电子世界音乐团体Zöhar的创始人之一。此外，萨莎还有一位著名的表兄弟——剑桥大学心理学和精神疾病学教授西蒙·拜伦·科恩（Simon Baron-Cohen），他是孤独症研究中心的主任。
萨莎·拜伦·科恩曾就读于艾尔斯特里的一所私立小学、圣哥伦比亚中学以及剑桥大学的基督学院，跟随著名的历史学家尼耶尔·弗格森教授学习历史，并撰写了一篇关于“犹太人在美国民权运动中所起到的作用”的论文。他在剑桥大学期间加入了业余戏剧俱乐部，并参与了时事讽刺喜剧剧社Footlights推出的一些戏剧和节目。
九十年代早期，萨莎曾在Windsor地方有线电视台主持过一档周播节目，但后来因制作一期被认为粗俗下流的情人节节目而被开除。1995年，他因在Channel4的一档新节目中扮演来自阿尔巴尼亚的记者而受到关注，这一角色后来成为《波拉特》的雏形。之后，他短暂从事过数量分析师的职业，但在1998年重返荧幕，饰演时尚圈娱记布鲁诺。2002年，他因在《谁与争疯》中扮演Ali G一角而走红，并于2003年凭借《AliG个人秀》获得英国电影和电视艺术学院（BAFTA）最佳喜剧奖。
萨莎·拜伦·科恩以其饰演的两个经典角色——波拉特和布鲁诺而闻名。波拉特是一位来自哈萨克斯坦的反犹太节目主持人，引发了广泛争议。2006年，电影版《波拉特》在多伦多电影节首映，并在美国获得2640万美元的票房，成为冠军。萨莎因此获得金球奖音乐喜剧类最佳男主角奖，并获得奥斯卡最佳改编剧本奖提名。布鲁诺则是一位来自澳大利亚的时尚节目主持人，擅长通过诱导受访者说出攻击性言论或做出可笑举动。电影版《布鲁诺》由环球影业以4250万美元的价格拿下，萨莎将从中获得1300万美元的预付报酬，并分享15%的票房收益。
萨莎·拜伦·科恩的其他代表作品包括《理发师陶德》（2007年）和《王牌贱谍：格林斯比》（2008年）。尽管在作品中常常举止出挑并引发争议，但萨莎本人却相当温和与低调，很少接受针对个人的采访。目前，他已与澳大利亚女演员艾拉·菲舍尔订婚。