苗可秀（Nora Miao），1952年01月31日出生于中国香港，祖籍广东，演员、主持人。
苗可秀于1970年加盟嘉禾电影公司，开始客串电影。1971年因出演李小龙电影《唐山大兄》（1971年7月）让人知晓，饰演卖糖水的小贩。同年10月，她在李小龙的《精武门》中饰演女主角丽儿，与李小龙饰演的陈真成为情侣关系。1972年5月，苗可秀在《猛龙过江》中饰演餐厅女经理陈清华，这是她第二次当女主角，以时装姿态示人。
1973年7月20日，李小龙逝世后，苗可秀继续在嘉禾电影公司拍摄电影，直到1975年离开嘉禾，转战电视剧领域。1978年，她主演成龙电影《蛇鹤八步》，饰演唐萍儿，并签约“丽的电视”主持综艺节目《花花世界》。1979年，她主演电视剧《情人箭》，随后客串《沈胜衣》和武侠剧《天蚕变》，饰演独孤凤。1985年，她与黄元申主演台湾华视出品的武侠剧《飞花逐月》，饰演赵幽兰。
苗可秀在1996年客串《五福星》系列的第七部《运财五福星》，饰演赌术大赛司仪。2008年复出，参演张艾嘉执导的电影《一个好爸爸》，饰演李天恩的母亲“恩妈”，获得第45届台湾电影金马奖“最佳女配角提名”和第28届香港电影金像奖“最佳女配角提名”。2010年，她在电影《东风破》中饰演余并蒂。2012年，她客串限制级喜剧片《低俗喜剧》。
苗可秀的母亲与李小龙的母亲何爱喻是世交。她与李小龙合作时传出绯闻，但她从未承认或否认。苗可秀定居多伦多，主持华人电台节目，虽年事已高，但仍然未婚。