法国女演员艾曼纽·德芙是法国本土最具知名度的演技派女演员之一。尽管其长相并不符合大众审美中的“美女”，但其极具个性的气质和出神入化的演技，使得她在法国本土始终有着难以撼动的地位。
艾曼纽·德芙毕业于法国弗洛朗戏剧学院。她的演艺生涯始于与多位法国年轻导演的合作，1996年的电影《我的性生活》（My Sex Life）让她首次亮相戛纳电影节。
2001年，她在雅克·欧迪亚（Jacques Audiard）执导的电影《唇语惊魂》（Read My Lips）中饰演了一位能够解读唇语的内相女子，卷入了文森特·卡索参与的犯罪事件。凭借这一角色，艾曼纽·德芙获得了当年法国电影恺撒奖的最佳女主角奖，并入围欧洲电影奖影后决赛圈。
此后，她继续与雅克·欧迪亚合作，并与导演尼科尔·加西亚（Nicole Garcia）等其他导演合作拍摄多部影片。2010年，她在电影《开端之时》（In The Beginning）中表现出色，获得恺撒奖最佳女配角奖。此外，她在话剧舞台上的表现也取得了巨大的成功。