米蕾叶·达尔克（Mireille Dar克），原名Mireille Aigroz，是一位法国导演、演员和编剧。她在成为演员后改名为米蕾叶·达尔克，这个名字与圣女贞德的名字相同。活跃于上世纪60至70年代，她一生出演过50多部作品。米蕾叶·达尔克最初通过出演法国新浪潮大师让-吕克·戈达尔的电影《周末》（1960年）而广为人知。在70年代初期，她在伊夫·罗伯特导演的悬疑喜剧电影《穿黑靴的高个金发男士》（1964年）中的出色表现，使她性感泼辣的形象深入人心，并成为那个年代的性感偶像。然而，米蕾叶·达尔克后来因心脏病困扰，在80年代几乎处于半隐退状态。直至90年代，她再次通过出演法国电视剧而重回大众视野。
除了电影表演，米蕾叶·达尔克还是一位纪录片制作人，曾参与创作过多部关于社会议题的纪录片，包括脏器移植、性工作者和成人电影女演员等敏感话题。她在一次采访中提到，纪录片丰富了她对人性的感知，但也坦言电影表演虽然让她感到幸福，却偶尔让她感到压力巨大，难以获得成长。
米蕾叶·达尔克的个人生活也备受关注。她与法国演员阿兰·德龙（Alain Delon）有一段长达15年的情侣关系。两人在1960年合作电影《杰夫》（1960年）时相识并坠入爱河，之后在《孤胆神探》（1962年）、《贪官之死》（1966年）和《冷酷无情》（1969年）等片中多次合作。两人于1982年分手。