洪乙心，女，1982年10月31日出生于吉隆坡，是一名马来西亚的歌手和演员。她通过参加新加坡电视台主办的比赛踏入了新加坡演艺圈。洪乙心的代表作品包括电视剧《魔幻手机》《女王驾到之闪爱女王》以及电影《苹果脸色EP》。
洪乙心的演艺经历始于她在新加坡的打拼。她在《苹果脸色》EP中展现了多样化的音乐风格，包括流行轻摇滚、抒情K歌和新爱而兰曲风。这张专辑讲述了她在追求音乐梦想的过程中所经历的酸甜苦辣，以及作为现代都市女性的内心世界。
洪乙心的英文名字是Apple，这个昵称源于她对苹果饰物的喜爱。她以其甜美的歌声和开朗的性格赢得了“苹果女生”的称号。在拍摄《苹果脸色》MV时，她展现了极高的专业精神，尽管拍摄过程充满挑战，但她依然坚持完成每一个细节，展现了她作为歌手和演员的敬业态度。
洪乙心的身高为159cm，体重为41kg，来自吉隆坡，属天蝎座。她在演艺圈的奋斗历程和音乐成就使她成为马来西亚乐坛备受瞩目的艺人。