杰夫·法赫，1952年11月29日出生于美国纽约奥利安，是一位演员和制片人，射手座。
杰夫·法赫出生于纽约州，成长于钢铁镇水牛城一个有十三个小孩的爱尔兰大家庭。17岁时离家以搭便车的方式周游各国，返国后曾做过司机、推销员等临时工，并曾参加过三年的芭蕾舞演出。之后曾在百老汇的合唱队工作。移居洛杉矶后，1982-1985年间演出ABC的日间肥皂剧《OneLifetoLive》。
1985年，杰夫·法赫演出首部电影《萨尔瓦多》，其后出演了《惊魂记3》、《冷血威龙》等影片。直到1990年的《警花变色龙》才受到广泛瞩目，同年的《白色猎人黑色心》是他影艺生涯的转折点。1995年开始，杰夫·法赫在演出电影的同时，又出现在荧屏中。