张冰玉，本名张团珍，又名张平，1926年6月20日出生于中国台湾，是一位著名的女演员。她被誉为“台湾第一位电视剧女演员”，因在1962年主演台视第一部国语电视剧《欢乐家园》而获得这一称号。
张冰玉的演艺生涯始于1937年，当时她的姐姐带她到东北应征演员，她因此成为满洲映画协会的临时演员。抗战结束后，她随丈夫赴台，进入国防部康乐三队，并在空军大鹏话剧队演出多部话剧。
1969年，张冰玉凭借电影《小镇春回》中的出色表现，获得第7届金马奖最佳女配角奖和第15届亚洲影展最佳女配角奖。1970年，她在电视剧《清宫残梦》中饰演慈禧太后，深受观众喜爱，并因此被称为“永远的慈禧太后”。随后，她与导演李行合作了多部电影，包括《碧云天》和《原乡人》。
1994年，张冰玉在电视剧《倚天屠龙记》中饰演灭绝师太，这一角色深入人心，成为她演艺生涯中的经典之作。她还参演了多部电视剧，包括《碧海情天》和《跑道终点》。
2014年10月25日，张冰玉因身体原因停止演艺活动，并在第49届台湾金钟奖上获得“特别贡献奖”。2014年12月4日，她因多重器官衰竭在医院病逝，享年88岁。