安悦溪，1989年6月10日出生于山东省潍坊市，是一名中国内地女演员，身高165cm，体重43kg，AB型血，双子座。她毕业于北京舞蹈学院，现隶属于北京鑫宝源影视投资有限公司。
安悦溪的演艺生涯始于2012年，参演了个人首部影视剧《新编辑部故事》，饰演女主角戈玲的女儿李子果。同年，她还在都市情感剧《老有所依》中饰演了勤快能干的保姆小丽。
2013年，安悦溪主演了校园青春励志电影《青春派》，饰演学霸女神黄晶晶，该片入围上海电影节展映并广受关注。同年，她还主演了青春励志都市剧《红门兄弟》，饰演特勤尖刀队队员秦天的妹妹秦好。
2014年，安悦溪出演了都市职场喜剧《女人的秘密》，并首次尝试古装剧，参演李慧珠执导的《美人制造》，饰演角色。此外，她还在抗战剧《潜行者》中饰演了通情达理的柳小宛。
2015年，安悦溪在古装玄幻仙侠剧《花千骨》中饰演伶俐可爱的糖宝，该剧成为年度收视亚军并创下多项播放纪录。同年，她主演奇幻爱情片《蝴蝶公墓》，一人分饰白露白霜姐妹。
2016年，安悦溪主演了古装穿越悬疑网络剧《纳妾记第二季》，饰演温柔如水的宋晴。同年，她在古装奇幻爱情剧《三生三世十里桃花》中饰演小巴蛇少辛，并在现代青春励志剧《旋风少女第二季》中饰演坚韧善良的戚百草。此外，她还领衔主演了动作玄幻网络剧《镇魂街》，饰演心直口快的夏铃，以及科幻古装网剧《颤抖吧，阿部！》，饰演外星少女阿部，该剧播放量超过20亿。
2017年，安悦溪参加音乐综艺《跨界歌王第二季》，并主演青春励志言情剧《路从今夜白之遇见青春》，饰演女一号路悠言。
2018年，她主演了科幻古装网剧《颤抖吧阿部之朵星风云》，再次饰演阿部察察，并在年代爱情剧《许你浮生若梦》中饰演林若梦、段天婴、林静芸。
2019年，安悦溪主演电视剧《不负时光》，饰演元气满满的校对新人李校。