姜艺瑟，韩国女演员，出生于1983年4月30日，身高168cm，体重47kg，来自韩国首尔，属金牛座。她毕业于韩国东国大学戏剧电影学科。
姜艺瑟于2006年通过参加第76届春香小姐出道，并获得“春香小姐真”称号。同年，她出演了多部作品，包括电视剧《花郎战士MARU》中的南慕，电视剧《Jump2》中的雪儿，以及电影《残酷的工作》中的吕纯京。
2008年，她在MBC月火剧《每天夜晚》中饰演李美英。2009年，她参演了SBS古装剧《王女自鸣鼓》，饰演小小。
2011年，姜艺瑟在MBC浪漫爱情喜剧《我的公主》中饰演李丹。同年，她还在SBS家庭连续剧《你睡着的时候》中饰演吴申慧，并在channelA励志水木剧《小伙的蔬菜店》中饰演姜书恩。
2012年，她出演了tvN爱情都市剧《需要浪漫2012》，饰演禹智希。2013年，她在KBS2周末特别时代剧《像童话一样》中饰演韩瑞英。2014年，她主演了KBS日日连续剧《纯金的地》，饰演卖药人的女儿郑纯金，并在KBS历史连续剧《郑道传》中饰演居平部曲阳慈。
姜艺瑟在《我的公主》中饰演的反派角色演技抢眼，而在《纯金的地》中首次担纲主演，展现了丰富的感情戏，获得观众认可。她饰演的郑纯金以坚强的生活态度和丰富的感性赢得了观众的喜爱。