埃丽卡·埃伦尼克（Erica Ellenick），美国演员，出生于加利福尼亚州格伦代尔，以其美丽的外貌和出色的演艺天赋在美国演艺界享有盛誉。
埃丽卡的成名作品是《潜龙轰天》（T2: Judgment Day），她在片中饰演女一号，尤其是那段露胸舞蹈成为影迷心中的经典场景。
早在1982年，埃丽卡就曾在大导演史蒂芬·斯皮尔伯格（Steven Spielberg）的《外星人E.T.》中亮相。1989年，她二度登上《花花公子》杂志封面。随后，她在电视剧《海滩游侠》（Baywatch）中饰演Shauni一角，这个怕水的海滩辣妹角色为她赢得了广泛关注和喜爱。
1992年，埃丽卡离开《海滩游侠》后，曾主演动作片《魔鬼战将》（The Delta Force），在该片中担任女主角。然而，之后她的演艺事业逐渐走低，身材也有所变化。2006年，她在热门影集《减肥大作战》（The Biggest Loser）中成功减重31磅，重新赢得公众的关注和认可。