加藤爱（Ai Kato），1982年12月12日出生于日本爱知县西春日井郡清须市，是一位知名的影视演员和平面模特，隶属于SOMEDAY事务所。她身高161cm，体重48kg，星座为射手座，血型为O型。加藤爱毕业于堀越高等学校，并于2001年进入亚细亚大学国际关系学部就读。
加藤爱的演艺生涯始于1997年，当时她通过出演木村拓哉主演的悬疑剧《快递高手》正式出道。同年，她还在新川町立新川中学就读时，担任了青年杂志《Pichilemon》的模特。1998年，她出演了野岛伸司编导的社会剧《圣者的行进》，并与相叶雅纪、松本润、横山裕等人合作共演了科幻冒险电影《新宿少年侦探团》。
2000年，加藤爱在堤幸彦执导的喜剧《池袋西口公园》中饰演了富家女“涉泽光子”，同年还参演了竹野内丰主演的爱情剧《真夏的圣诞节》。2001年，她从堀越高等学校升入亚细亚大学国际关系学院，并获得了日本电影和电视制片人协会颁发的黄金飞翔奖（新人奖）。
2005年，加藤爱从亚细亚大学国际关系学院毕业，并在同年出演了以海上救援为主题的职业剧《海猿》。2007年，她参演了社会职场剧《派遣员的品格》，饰演了爱钻牛角尖的新人派遣员“森美雪”。2012年，她在NHK大河剧《平清盛》中饰演了平清盛的第一位妻子“高阶明子”。2017年，她产后复出，加盟了富士电视台月九档悬疑剧《贵族侦探》。
加藤爱的代表作品包括《池袋西口公园》、《海猿》、《派遣员的品格》、《平清盛》和《贵族侦探》等。她凭借清纯的形象和出色的演技赢得了观众的喜爱，并多次获得业界认可。
在个人生活中，加藤爱于2013年与之前在纽约留学时认识的圈外男友正式结婚，并于2015年在美国生下了一个女儿。