伊莱·罗斯（Eli Roth）是一位美国演员、导演和编剧，出生于1970年3月25日，来自美国马萨诸塞州波士顿，属白羊座。
罗斯1994年从纽约大学电影学院毕业，并获得了最优秀学生奖。在进入电影行业之前，他曾在纽约城的多家电影公司和剧院工作，担任过制片助理、助理编辑和导演助理等职务。为了生计，他还曾做过替身演员，出演过《自由的代价》等影片，通过这些经历观察导演和演员的合作方式。
罗斯从小就对电影充满热情，8岁时便开始用Super 8摄影机拍摄短片。在进入纽约大学之前，他已经拍摄了50多部短片。2002年，30岁的罗斯凭借处女作《尸骨无存》（Cabin Fever）一举成名。该片在2002年多伦多电影节上成为最卖座的电影，并引发了多家发行公司之间的激烈竞争。最终，狮门影业获得了发行权，影片于2003年上映，成为当年狮门影业的票房冠军。罗斯因此获得了广泛的好评，包括《纽约时报》、《滚石》、《帝国》杂志和《首映》杂志等权威媒体的高度评价。2004年，他凭借《尸骨无存》获得了科幻恐怖片奖的土星奖，以及一年一度颁发给类型片领军人物的Filmmakers Showcase奖。
罗斯的代表作品还包括《金刚不坏》（King Kong，2005年）、《偶像漩涡》（Matchstick Men，2005年）、《滴答屋》（The Tick，2006年）和《新尸骨无存》（Cabin Fever: The Aftermath，2009年）。