伊藤淳史，1983年11月25日出生于日本千叶县船桥市，日本影视男演员，毕业于法政大学经营学部，身高162cm，血型A型，星座射手座。他隶属于四分音经纪公司。
伊藤淳史的演艺生涯始于童星时期，在《爆笑假面战士》中饰演迷你假面战士而崭露头角。他因主演《电车男》中矮个子宅男一角而广为人知，并凭借该角色获得了广泛关注。
他的代表作品包括《电车男》、《垫底辣妹》、《爆笑假面战士》等。此外，他还参演了多部电视剧和电影，如《漂流网吧》、《父亲最长的一天》、《森林里的牵牛花》、《求婚兄弟》、《猎捕史奈克》、《MOZU外传：大杉侦探事务所》、《望乡》、《大贫民》、《脑中被放置了智能手机！》、《OhMyJUMP！少年跳跃拯救地球》、《绝对零度~未然犯罪潜入搜查~》、《名侦探明智小五郎》和《今天，回家。》等。
2018年，他参演了刑侦剧《绝对零度~未然犯罪潜入搜查~》，饰演精英刑警东堂定春。此外，他还主演了人气手游《猫咪后院》的真人电影版。
在个人生活中，伊藤淳史于2015年10月29日迎来了女儿的诞生，所属事务所随后通过传真传达了这一喜讯。