于思楚，原名于婷婷，是中国内地新生代女演员，出生于1989年10月12日，身高170cm，体重50kg，来自山东省青岛市，属巨蟹座。她毕业于北京电影学院表演系，拥有扎实的武术功底，曾在体育专业院校就读。
于思楚的演艺生涯始于2011年，当年她出演了朱茵、张达明、廖健主演的惊悚片《嘿·店》，在影片中饰演钱总秘书，这是她的首部影视作品。此后，她逐渐在影视圈中崭露头角。
2014年，她主演了MARK执导的爱情电影《痛爱边缘》，在剧中饰演大学生林喆。同年，她还参演了严屹宽、安以轩、斯琴高娃主演的古装剧《海上丝路》，在剧中饰演严屹宽的师傅冷雨。
2016年，于思楚的演艺事业有了新的突破。她与杜宁林、张绍荣等人合作出演了当代剧《小米的爱情》，在剧中饰演我行我素、傲气十足的城里姑娘姜丹。同年，她还主演了黄健执导的黑色幽默喜剧片《非常交易》，在片中饰演黑帮女老大婷哥。
2017年，于思楚出演了网络电影《将界十日决》，在片中饰演唐家之女唐瑾琳。2018年，她参演了蓝志伟执导的动作片《七剑下天山》，在片中饰演幽冥魔姬。
2019年1月13日，于思楚主演的电影《云游志异》在横店开机。
于思楚被外界称为“小巩俐”，她的独特外形气质和扎实演技是她的标签之一。她擅长在影视作品中饰演女侠角色，得益于多年的武术训练，她在打斗场面中展现出了深厚的功力。在电视剧《海道传奇》中，她的造型冷艳帅气、英姿飒爽，让人眼前一亮，扮相不输林青霞版的东方不败。