葛蕾，出生于中国台湾省台北市，是一位中国台湾女演员。她于1975年开始演艺生涯，参与了台湾电视剧《情奇剧场》的演出。1978年，她参演了电影《欢颜》，并因此与胡慧中搭戏而被大陆观众所认识。1997年，她与陈道明、翁虹、孙翠凤合作主演了古装戏说剧《女巡按》，在剧中饰演风四娘，这是她首次到大陆拍戏。同年，她还在《风中百合》中饰演八妹，在《罂粟花》中饰演李秋萍。
1998年，葛蕾参演了多部影视作品，包括《征服情海》、古装武侠剧《小李飞刀》（饰演张太后）以及《超级世家》。2000年，她在古装神话剧《天地传说之鱼美人》中饰演青鲤精春花，这一角色使她被内地观众所喜爱，从而打开内地知名度。2011年，她参演了由演习辛执导的家庭情感剧《名门媳妇》，在剧中饰演董天福的母亲吴彩云。2012年，她在战争情感剧《彼岸1945》中与周渝民、王学圻搭档演出。
2016年，葛蕾在深圳参演了都市情感大剧《亲爱的！好久不见》，并在同一年出演了《亲爱的公主病》中的陈明俪一角。2019年9月12日，她主演的电影《拂乡心》宣布撤档。
葛蕾是一位实力派演员，她在多部影视剧中为观众留下了深刻的印象。例如，在《幸福时光之有你真好》中，她有一场与“吴英妹骂人”的戏份，尽管从小家教严谨的她从不说脏话，但她的敬业精神令人印象深刻。她在《幸福一家人》中的精彩演绎也收获了不俗口碑，被誉为“画龙点睛之笔”，对剧中情感线的精准拿捏广受好评。
葛蕾曾获得第22届上海电视节白玉兰奖最佳女主角提名，并凭借《幸福一家人》获得第30届中国电视金鹰奖观众喜爱的女演员提名。