江沂宸，中国台湾省演员，以其出色的表演才华和多样化的角色塑造在影视界崭露头角。她毕业于加拿大经济系，回国后曾短暂从事临时演员工作，并通过参与多部学生制片积累经验。江沂宸在王小棣等导演共同创办的「QPlace表演教室」接受了专业戏剧课程培训，以第二期学员的身份顺利结业。
江沂宸的演艺生涯始于2016年，凭借在电视剧《植剧场－恋爱沙尘暴》中饰演杨敏霓一角崭露头角，并因此入围第52届金钟奖新进演员奖。随后，她在2017年的《植剧场－花甲男孩转大人》中饰演李雅婷，凭借对该角色的精彩诠释赢得了广泛关注和认可。此外，她还参与了短片《神爱世人》和《无名卒》，这两部作品均入围了「MOD微电影暨金片子创作大赛」的最佳女演员奖。