韩瑜，1979年12月9日出生于中国台湾省台北市，是一位中国台湾女演员。她身高165cm，体重48kg，星座为射手座，血型为B型。韩瑜在担任护士期间，被制作人周游发掘，从而进入演艺圈。
韩瑜的演艺生涯始于2001年2月19日，参演了台湾华视国语电视剧《才子佳人乾隆皇》，饰演女主角沈雨棠，并与主演王皓、黄维德共同演唱该剧的主题曲《才子佳人》。随后，她在多部电视剧中崭露头角，包括在民视电视剧《飞龙在天》中饰演金兰花，在《金枝玉叶》中饰演张丽玲。
2004年，韩瑜因在台湾民视电视剧《意难忘》中饰演温柔美丽、清新脱俗的黄雪莲而受到广泛关注。这部剧不仅在台湾，还在大陆获得了很高的收视率和观众喜爱。此后，她继续活跃于两岸影视圈，参演了多部作品，包括《世间路》、《青龙好汉》、《夜来风雨》、《爱》、《面具》、《阳光下的足迹》、《三明治先生》、《天下父母心》、《家和万事兴》、《田庄英雄》、《牵手》和《孤恋花》等。
在个人生活中，韩瑜于2010年9月与孙协志因合作电视剧《天下父母心》定情，并于2011年11月21日登记结婚。2012年5月18日，两人举行婚礼。然而，2015年10月，他们的婚姻因故结束。
韩瑜以其温柔婉约、清纯美丽的形象深入人心，尤其在《意难忘》中饰演的黄雪莲一角，更是被观众誉为“温柔千金”。她不仅在演艺事业上取得了显著成就，还因敬业精神和不怕吃苦的态度而受到业内外的好评。