大卫·克鲁霍尔特兹，出生于美国纽约皇后区，为波兰犹太裔。十三岁开始在百老汇开启了他的演艺生涯。他参与了多部儿童片，如《福星急转弯》（LifewithMikey，1993）和《亚当斯一家的价值观》（AddamsFamilyValues，1993）。凭借在《福星急转弯》中的出色表现，他获得了1993年的优秀儿童艺术家奖。
大卫最知名的代表角色是他在《数字追凶》（Numb3rs，2005）中饰演的数学教授查理·埃普斯（CharlieEppes）。此外，他还曾客串多部喜剧电影和电视剧，包括阿帕图帮的《怪胎与松鼠》（FreaksandGeeks）、《超级坏》（Superbad）以及由希斯·莱杰主演的《东西我讨厌》（ThingsIHateAb...）。