爱尔莎·兰切斯特（Elsa Lanchester），原名伊丽莎白·沙利文（Elizabeth Sullivan），是一位出生于英国的演员。她在少年时期曾跟随美国著名舞蹈家伊莎多拉·邓肯（Isadora Duncan）的剧团在巴黎表演舞蹈。兰切斯特于1927年首次涉足电影行业，两年后与演员查尔斯·劳顿（Charles Laughton）结婚，1934年随丈夫移居好莱坞。
兰切斯特的演艺生涯跨越了多个类型的角色，展现了她多样的表演才能。她因在《到马厩去》（1949）和《控方证人》（1958）中的出色表现，两次获得奥斯卡最佳女配角提名。其中，凭借《控方证人》一角，她赢得了1957年的金球奖最佳女配角奖。
除了在影坛的成就，兰切斯特还出版了回忆录《查尔斯和我》（Charles and I），记录了她与查尔斯·劳顿的婚姻生活和职业生涯。