邹凯，1988年2月25日出生于四川省泸州市，身高158cm，体重47公斤，血型A型。他毕业于四川体育职业学院，并在北京体育大学竞技体育系深造。邹凯是中国著名的体操运动员，曾是中国国家体操队的主力队员，也是奥运会历史上获得金牌最多的运动员之一。
邹凯的职业生涯充满了辉煌的成就。他在2008年北京奥运会上获得了男团、自由操和单杠三块金牌，成为一届奥运会中获得三金的选手之一。2012年伦敦奥运会，他又夺得了自由操金牌，成为中国奥运史上第一个获得五枚金牌的运动员。此外，他在2013年第十二届全国运动会中夺得男子单杠金牌，成为全运会历史上首位金牌数超过10枚的选手。邹凯还多次在国际赛事中夺冠，包括2014年仁川亚运会男子自由体操和单杠比赛的冠军。
除了在体操领域的卓越表现，邹凯还积极参与社会活动。他曾参与抗震救灾公益活动，为地震伤残人士提供心理辅导，并在多地开展公益签售活动。他还作为全国政协委员，关注体育教育和青少年发展。
邹凯不仅在体操界取得了巨大成功，还跨界进入影视领域，主演了多部影视作品，包括《志明与春娇》、《窃听风云2》、《新扎师妹》、《飞虎出征》以及《妻子的浪漫旅行第五季》。
2017年12月8日，邹凯在四川成都举行了婚礼，迎娶了妻子周捷。同年，他还成立了“泸州市邹凯体育运动俱乐部”，致力于推动体育事业发展。