姜少华，1963年4月6日出生于辽宁省辽阳市大虎山，是一位中国内地男演员。他身高176CM，体重70KG，血型为O型，属白羊座。姜少华是中国电影家协会会员、中国电视艺术家协会会员以及中国电影表演艺术学会会员。
姜少华的演艺生涯始于1989年，参演了第一部电视剧《红月亮》，饰演角色“一明”。1992年，他在唐彦林导演的电视剧《金鸡沟的变迁》中饰演“常友德”。1993年，他与杨树泉、蒋雯丽合作，主演李源导演的电视剧《神禾塬》，饰演“黑狗”，该作品获得了第14届飞天奖和第三届五个一工程奖。1994年，他主演了吴荫循导演的电影《大漠双雄》，饰演“马一飞”。1996年，他在唐彦林导演的电视剧《都市英雄》中饰演“冯二”。1997年，他与英达合作，在情景剧《候车大厅》中饰演“魏三”。1999年，他与黄素影合作，在王凤奎导演的电影《给您道喜啦》中饰演“冯科长”。2000年，他与王艳合作，在梦继导演的电视剧《明星制造》中饰演“张有群”。2001年，他在李源导演的电视剧《好人李司法》中饰演“七成”，该剧获得了金鹰奖和金剑奖。
姜少华还参演了多部其他作品，包括与郭涛、徐卫合作主演的电视剧《铁甲英豪》（2001年），与刘子枫合作主演的电视剧《不负天职》（2005年），与王茜合作主演的电视剧《美味关系》（2005年），与那威、周炜合作主演的电影《爱梦电影-救赎》（2006年），与方子哥合作主演的电影《砸掉你的牙》（2007年），与姚晨、王海地合作主演的电视剧《牛铁汉和他的儿女们》（2007年），与吴冕、张唏合作主演的电视剧《一个女人的史诗》（2008年），与胡可、王亚楠合作主演的电视剧《你到底要什么》（2009年），与万思维、李蓓蕾合作主演的电影《周村往事》（2013年），与钱漪、牛犇合作主演的电影《因果启示录》（2016年），与冯筱童合作主演的电视剧《战时我们正年少》（2017年），以及与裴辰溪合作主演的电影《回家》（2017年），在该片中饰演“老李”。2018年，他在阚卫平导演的电视剧《黄土高天》中饰演“郑卫东”。此外，姜少华还参与了多部影视作品的摄像工作，包括1990年的单本剧《小站》、1991年的单本剧《一碗牛肉面》、1995年的北京电视台春节晚会以及1996年的央视《艺苑风景线》。