《风味人间》第二季是一部以美食为主题的纪录片,共8集,从全球视角出发,深入探讨不同地区因地理环境、文明历程和物产丰厚程度的差异,导致人们对食物的处理方式呈现出截然不同的特点。节目通过寻找相同食材的不同做法、不同食材的相似做法以及不同做法带来的相似味道,展现了人类在美食文化上的多样性与共通性。每集都致力于挖掘新鲜、猎奇且少为人知的食材,并以平实亲切的方式讲述背后的故事。影片采用鲜活灵动的影像和故事化的叙事手法,不仅提供了丰富的知识,还不断带来意外之喜,最终传达出不同文明在饮食文化中“殊途同归”的深刻主题。