1978年,香港人陈子良(黄秋生饰)因借錢不遂而殺死好友阿强,事后潜逃至中国大陆。多年后,他化名王志恒,在澳门开设八仙饭店并成为老板。一天,澳门警局李探长(李修贤饰)接到报案,发现一袋被海水浸泡的断肢,残肢已无法辨认身份。与此同时,八仙饭店频繁收到从大陆寄来的信件,寄件人是已失踪的前老板郑临,其家人也神秘 vanish。由于王志恒行迹可疑,李探长决定派人 surveil 他,最终揭开了一个惊人的秘密。黄秋生在片中饰演陈子良,凭借其精湛的演技,拿下当年香港电影金像奖最佳男主角,成为香港影史上首位凭借三级片获奖的影帝。