一群矿工在沙漠中意外发现了一种白色、粘稠的“东西”(thestuff),它不仅味道甜美,还有一种让人上瘾的特性。这种“东西”被加工成雪糕并投入市场,迅速风靡全国,甚至导致其他雪糕品牌的销售量急剧下降。为了应对这一危机,雪糕行业聘请了垃圾食品商人加勒特·莫里斯去调查并摧毁这种神秘的“东西”。经过一番调查,莫里斯发现这种看似普通的雪糕实际上是有生命的,并且能够入侵人类大脑,最终将人变成僵尸般的怪物。在真相大白后,一名由保罗·索维诺饰演的退役军官带领一队士兵,与这种致命的“东西”展开了激烈的对抗。电影通过这一情节尖锐地批判了消费主义,揭示了商品如何逐渐侵蚀人们的心智。影片中还包含了许多令人惊悚的场景,例如“雪糕”从人眼中涌出,以及冰箱中的“雪糕”将人冲到天花板等画面,进一步强化了其惊悚和讽刺的氛围。