《水煮金蟾》讲述了蛤蟆村因修建高速公路需要征地拆迁,四户村民通过抓阄的方式分配宅基地。老实的田胜被欺负抽中了无人争要的一块烂地。在建房打井时,意外发现烂地里有温泉,此事轰动全村。矿主王利明、村霸四混和田胜妻子夏英的同学张总等人都觎温泉开发的机会,各怀心思,导致田胜一家陷入纷争与压力。为了结束混乱,田胜同意交出温泉,但要求王利明支付拖欠的工钱,并由四混主动让出优质宅基地。就在王利明和四混大举招商开发时,乡长突然介入,指出因铁矿乱采导致温泉水污染,无法立即开发。最终,在政府干预下,王利明配合治理污染,田胜一家得以重建家园,恢复平静生活。