简凡自幼在饭店长大,立志继承父亲的厨艺事业,自称“厨中高手”,并被朋友们戏称为“锅哥”。从商学院毕业后,在父母安排下进入派出所担任协警。他以厨艺为喻,擅长从细微处观察事物本质,生性活泼但遇事谨慎,思维敏捷,常在生活中耍些小聪明。在感情上则显得有些优柔寡断,但在正义问题上始终坚持底线。在协助侦破一起抢劫案时,市局刑警支队支队长发现了他的独特特质,并经过刻意培养,简凡逐渐克服了挫折与考验,最终通过考核成为了一名合格的刑警。他凭借与众不同的胆识和将帅之才,屡破大案,深受局领导赏识。在与警队战友并肩作战的过程中,简凡为了坚守职业信念,忍辱负重、不畏艰难,与犯罪嫌疑人展开了艰苦卓绝的斗争,最终成功侦破悬案,并对自己的警察职业生涯做出了无悔的选择。