《料理往事：江户时代的老菜谱》剧情介绍
《料理往事~江户时代的老菜谱》是一部由诹访亲治、铃树志保和松本圣海主演的日本时代剧纪录片，于2013年2月9日至3月30日期间每周六晚19:00至19:45在日本电视台播出，全剧共8集。该节目以江户后期的平民厨房为背景，每集由两位厨师制作两道料理，并结合历史小故事和饮食文化进行介绍。剧中通过参考江户时代的传统食谱，再现了当时人们的饮食生活，展示了包括奈良茶饭、即席香煎鰤鱼、松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅等在内的多种古老菜肴。这些菜品不仅体现了江户时代的生活方式，还让观众感受到那个时期的饮食文化和历史变迁。节目通过生动的烹饪过程和历史背景介绍，带领观众穿越时空，品味江户时代的美食记忆。